Letterlijk betekent Shiatsu vingerdruk. De Shiatsu masseur oefent met de duimen, vingers en handpalmen druk uit op de meridianen, de energiebanen van ons lichaam. Shiatsu wordt gebruikt om het zelfgenezend vermogen van het lichaam te stimuleren.
Shiatsu is inzetbaar ter preventie van klachten, ter ontspanning en voor herstel van gezondheidsklachten.
Bij de Shiatsu massage worden de hoofdhuid, het gezicht, de oren, de nek, sleutelbeen en de armen gemasseerd.